Събуждате се късно, бързате да излезете от къщата и да бъдете изтеглени на среща веднага щом влезете в офиса. Закуската никога не се случва и до момента, когато седнете да обядвате, минаха близо 15 часа от последното ви хранене. Трябва да гладувате, но вместо това чувствате гадене.
Как може да бъде? Защо тялото ви на гладно би направило храната по-малко привлекателна, когато има най-голяма нужда от нея?
Една от най-честите причини за явлението е лесно да се разбере, каза Кристин Лий, гастроентеролог от клиниката в Кливланд. Стомахът ви произвежда солна киселина като част от дългия процес на разграждане на храната, използване на каквото може за енергия и материали и изхвърляне на останалата част. Ако не ядете продължително време, солната киселина може да се натрупа в стомаха.
"Когато се забие в хранопровода, това може да причини киселинен рефлукс, киселини и гадене", каза Лий.
Друг набор от възможни причини за усещане за гадене, когато гладувате, е свързан с мрежата от сигнали на тялото ви, за да знаете кога да ядете. Тези сигнали се регулират от ендокринната система, система от жлези (включително хипофизата, щитовидната жлеза и панкреаса), която използва кръвоносната система за химична комуникация ...
Хормоните, генерирани от ендокринната система, дават на тялото ви необходимата информация, за да поддържа балансираните си химически нива. Например, за да поддържате здравословни нива на кръвна захар и да поддържате широк спектър от телесни дейности, се нуждаете от калории Стомахът ви изпраща сигнали до ендокринната система, които задействат отделянето на хормони; тези хормони казват на мозъка: „Дайте ни повече калории“ или „Това е достатъчно“. Участват много хормони, но два важни играча са грелин и лептин.
"Грелин трябва да предизвика глад", каза Лий. Хормонът е открит през 1999 г., но оттогава изследователите определят грелина като ключов участник в редица важни процеси в организма, включително подвижност на червата, секреция на стомашна киселина, усещане за вкус и метаболизъм на глюкоза.
Лептинът има обратен ефект: Той противодейства на грелина чрез намаляване на апетита. Има много други хормони, участващи в чувството на глад, но взаимодействието между грелин и лептин е от ключово значение за здравословното изливане и притока на апетит.
"Когато тялото ви е в нормално състояние, тези хормони се регулират автоматично", каза Лий. „Трябва да имате само няколко сигнала“ през целия ден, като нежно ви напомня да ядете.
Докато ядете, тялото ви отделя лептин, което сигнализира, че сте доволни и няма нужда да сте гладни известно време. С други думи, тялото ви се нуждае от храна, така че произвежда грелин. Това ви прави гладни, така че ядете. Тогава тялото ви не се нуждае от повече храна, така че произвежда лептин. Това ви кара да се чувствате пълноценни, така че спирате да ядете.
Но този химически балансиращ акт може да бъде изхвърлен от удар, ако пренебрегнете сигналите си за глад и не ядете редовно. Преминете достатъчно дълго, без да ядете, и тялото ви ще се опита да ви принуди да се храните, като произвежда повече грелин.
"Когато хормоните се повишат, те трябва да повишат апетита ви", каза Лий. И при повечето хора, през повечето време, точно това правят. Но не винаги.
„Някои хора имат по-висока чувствителност към хормоналните нива“, каза Лий. Различията в чувствителността и други фактори водят някои хора да изпитват леко гадене, когато са изключително гладни. Случаите на по-тежки симптоми на гадене обаче могат да намекват за разстройство.
"Ако сигналите ви са достатъчно интензивни, че получавате гадене или болка, това може да бъде вашето тяло, което ви казва, че трябва да бъдете подложени на проверка за метаболитен синдром" - състояния като висока кръвна захар, анормален холестерол, повишено кръвно налягане и висока кръвна захар - което може да доведе до сърдечни заболявания, каза Лий.
