Консумирането на твърде много безалкохолни напитки - дори диетични напитки - може да увеличи риска от ранна смърт, предполага ново проучване.
Изследването, включващо данни от близо половин милион души в Европа, е най-голямото по рода си, казаха авторите. Хората, които консумирали две или повече чаши сода на ден - редовно или диетично - имало 17% по-голяма вероятност да умрат по време на почти двуседмичното проучване, в сравнение с хората, които консумирали по-малко от една чаша сода на месец, установи проучването.
Констатациите, проведени дори след като изследователите взеха предвид факторите, които биха могли да повлияят на риска от преждевременна смърт и болести на хората, като тютюнопушене, употреба на алкохол, индекс на телесна маса (ИТМ), физическа активност, прием на калории и консумация на плодове, зеленчуци и преработени меса ,
Все пак, проучването само открива връзка и не може да докаже, че консумацията на сода всъщност причинява ранна смърт.
Но резултатите, публикувани на 3 септември в списанието JAMA Internal Medicine, подкрепят "текущите кампании за обществено здраве, насочени към намаляване на консумацията на безалкохолни напитки", според авторите на проучването, които са от Международната агенция за изследвания на рака, част на Световната здравна организация.
Проучването добавя към нарастващ брой изследвания, свързващи консумацията на сода с повишен риск от хронично заболяване и ранна смърт. През март различна група изследователи публикува проучване в списание Circulation, което открива връзка между консумацията на подсладени със захар напитки и повишен риск от ранна смърт сред мъжете и жените в САЩ. Това проучване установи също, че консумирането на големи количества диетични напитки е свързано с повишен риск от ранна смърт сред жените.
В новото проучване изследователите са анализирали информация от около 450 000 души, живеещи в 10 европейски страни, които не са имали рак, сърдечни заболявания, инсулт или диабет в началото на изследването. Участниците съобщават колко често консумират диета или редовно безалкохолни напитки. Те бяха последвани средно 16 години, като през този период загинаха около 41 700 участници.
Сред тези, които съобщават, че консумират поне две безалкохолни напитки на ден, 11% умират по време на периода на проучване, в сравнение с 9% от тези, които съобщават, че консумират по-малко от една безалкохолна напитка на месец.
Интересното е, че хората, които често консумират диетични соди, са по-склонни да умрат от сърдечно-съдови заболявания, като сърдечни заболявания; докато хората, които често консумират подсладени със захар соди, е по-вероятно да умрат от храносмилателни заболявания, като дивертикулит или чернодробни заболявания, в сравнение с тези, които рядко консумират безалкохолни напитки.
Не е ясно защо по-специално диетичните соди са били свързани с повишен риск от смърт от сърдечно-съдови заболявания. Може да се окаже, че тази констатация всъщност се дължи на „обратна причинно-следствена връзка“ - с други думи, хората, които вече са изложени на риск от сърдечни заболявания в началото на изследването, преминаха към пиене на диетични соди, преди да попълнят анкетата на изследователите. Но изследователите се опитаха да обяснят това, като изключиха смъртни случаи, настъпили рано в периода на проследяване на проучването, и те все още откриха връзка между консумацията на диетична сода и смъртта от сърдечно-съдови заболявания.
Може да има биологично обяснение; например, проучвания при животни предполагат, че честата консумация на изкуствени подсладители може да доведе до проблеми с начина, по който тялото се справя с истинската захар. Но са необходими много повече изследвания, за да се определи дали това е вярно при хората или има ли други вредни ефекти от продължителната консумация на изкуствени подсладители, посочват авторите.
Не е сигурно и защо редовната консумация на сода е свързана с повишен риск от смърт от храносмилателни заболявания. Възможно е високите нива на кръвна захар да променят лигавицата на червата и да повишат риска от инфекции на червата, което от своя страна увеличава риска от някои храносмилателни заболявания, казаха авторите. Но отново са необходими още изследвания, за да се проучи това.
Авторите също така отбелязват, че проучването е оценило консумацията на безалкохолни напитки само в един момент и затова изследователите не са могли да отчетат промените в консумацията на безалкохолни напитки през последващия период.
- 7 съвета за преминаване към по-растителна диета
- 9 отвратителни неща, които FDA позволява във вашата храна
- 9 нови начина да поддържате сърцето си здраво
Първоначално публикувано на Наука на живо.
