Какво общо имат яйчните белтъци и човешките сълзи? Според ново проучване от Ирландия и двата материала могат да генерират електричество, благодарение на ензим, който съдържат.
Когато лизозимът е в кристализирана форма, изглежда също има свойство, наречено пиезоелектричност, което означава, че ензимът може да преобразува механичната енергия (когато се прилага налягане върху него) в електрическа енергия, пишат изследователите.
Въпреки че името може да звучи чуждо, "пиезоелектричността се използва навсякъде около нас", казва в изявление авторът на проучването Ейми Стейпълтън, специализант по следване на физика в Университета в Лимерик в Ирландия. Например, пиезоелектрическите материали като кварцови кристали се използват в мобилни телефони (като вибриращ компонент) и дълбоководен океан, според изявлението.
Но "капацитетът за генериране на електричество от този конкретен протеин не е проучен", каза Стейпълтън.
За да изучат пиезоелектричните свойства на лизозимите, учените прилагат кристална форма на ензима върху филми. След това изследователите приложиха механична сила към тези филми и записаха количеството произведена електроенергия.
Учените открили, че лизозимът може да генерира електричество също толкова добре, колкото кварцът би могъл. Но лизозимът е биологичен материал, така че може да има медицински приложения. Лизозимите са „нетоксични, така че биха могли да имат много иновативни приложения, като електроактивни, антимикробни покрития за медицински импланти“, каза Стейпълтън.
Изследователите смятат, че в бъдеще лизозимите биха могли да бъдат използвани за захранване на биомедицински устройства, които се използват в телата на хората, пишат учените в изследването. Ензимите също могат да бъдат използвани за захранване и контрол на освобождаването на лекарства в организма, се казва в проучването.
Необходими са обаче още изследвания, преди ензимът да може да се използва за тези цели, казаха изследователите.
