Снимки: Скрити руини на стар шотландски уиски дестилерия

Pin
Send
Share
Send

(Кредитна снимка: Археология на горите и земите Шотландия / AOC)

Тези разрушени каменни сгради, скрити в гората в Шотландското високопланини, биха били идеално място за приготвяне на незаконно уиски.

Старите сгради, датиращи от 1700 г., бяха почти забравени, докато правителствената агенция Forest and Land Scotland не планира да събере дървета в района, близо до Лох Ард на около 20 мили (32 километра) северно от Глазгоу.

Местна историческа група разказа на агенцията за съборените сгради и бе извършено дигитално проучване на обекта.

Highland уиски

(Изображение за кредит: Edwin Landseer)

Приготвянето на уиски от малцов ечемик беше традиционна селскостопанска дейност в Шотландските планини.

Но правителството забрани дребни уискита от края на 1700 г. и наложи тежки данъци, предназначени да печелят пари от търговията с уиски. Много горчани отговориха, като направиха уиски в незаконни снимки, където правителството не можеше да ги намери.

Правителствени акцизи

(Имидж кредит: Научен институт Гети)

Правителствени служители, известни като "акцизанти" - данъчни служители - разтърсиха Шотландското хайлендс, конфискувайки незаконно уиски и дестилиращо оборудване.

Акцизистите налагат данъци и предотвратяват контрабандата; и в резултат на това те често стават омразни фигури в шотландското общество.

Националният поет на Шотландия Робърт Бърнс, който сам е работил като акцизант, е написал песен, в която предполагаше, че много акцизанти трябва да отидат в ада: акцизът на Deil's Awa wi 'th', или The Devil has Take the Exciseman.

Историческа карта

(Кредитна картина: Ordnance Survey map 1860-1863)

Каменните сгради, скрити в гората над Лох Ард, не бяха напълно непознати.

Тази карта от 1860-те ги показва като две групи стопански сгради, на няколкостотин фута една от друга: Big Bruach Caoriunn и Little, или Wee, Bruach Caoriunn - шотландската дума bruach означаваща средновековно земевладение.

Каменни руини

(Кредитна снимка: Гора и земя Шотландия)

Днес и двете групи каменни сгради са в руини в рамките на гората. Сега покривите им са паднали, но каменните стени са добре запазени.

Това е преглед на по-малката от двете групи сгради, Wee Bruach, от югозапад.

Горска обстановка

(Кредитна снимка: Археология на горите и земите Шотландия / AOC)

Докато провеждаха проучването с цифрови лазерни скенери, археолозите внимаваха да подчертаят горите на елхите на Дъглас, заобикалящи разрушените сгради - драматична особеност на обекта.

Триизмерните лазерни сканирания на сградите бяха комбинирани с лазерни сканирания на заобикалящата гора, за да дадат цялостна картина на обекта.

Разрушени пещи

(Кредитна снимка: Археология на горите и земите Шотландия / AOC)

Особен интерес представляват две големи тухлени пещи на площадката, по една до всяка група селскостопански сгради, които биха били използвани за сушене на зърнени култури - или за малцов ечемик, като се изпича за процеса на приготвяне на уиски.

Предната част на пещта на Wee Bruach се е сринала, но централната й камера или купа е непокътната; докато централната купа на пещта при Големия Брух се е срутила, но предната й част и димоотводът са непокътнати.

Пещ за сушене на зърно

(Кредитна снимка: Археология на горите и земите Шотландия / AOC)

Чрез комбиниране на цифровите данни от лазерното сканиране на двете разрушени пещи, археолозите успяха да реконструират как би изглеждала цялостна пещ.

Впечатление на художника

(Кредитна картина: Гора и земя Шотландия / Алън Браби)

По-малките от двете групи разрушени сгради - тези на Wee Bruach - са по-пълни.

Триизмерните данни от лазерните сканирания на сградите на Wee Bruach вече са използвани, за да създадат впечатление на художника как би могло да изглежда в края на 1700-те и началото на 1800-те.

Wee Bruach

(Кредитна картина: Гора и земя Шотландия / Алън Браби)

Интерпретацията на художника показва сградите на Wee Bruach като работеща ферма за овце - законна дейност от всички изяви.

Но в същото време тя може да е скрила най-печелившото си предприятие - незаконно дестилиране на уиски - от правителствените акцизанти.

Pin
Send
Share
Send