Парабените са синтетични химикали, които се използват като консерванти в различни продукти, включително козметика, фармацевтични продукти и храни. Като консерванти парабените дават на продуктите по-дълъг срок на годност и не позволяват на вредните бактерии и плесени да нараснат в продуктите, според американската администрация по храните и лекарствата (FDA).
"Парабените са получени от химикал, известен като пара-хидроксибензоена киселина (PHBA), който се среща естествено в много плодове и зеленчуци, като боровинки и моркови", казва Катрин Сейнт Джон, директор по комуникациите в Американския съвет по химия. "PHBA също се образува естествено в човешкото тяло чрез разграждането на някои аминокиселини."
Парабените, които се произвеждат за консумативи и продукти за лична хигиена, са идентични на тези, открити в природата. Най-често срещаните видове парабени са метилпарабен, етилпарабен, пропилпарабен, бутилпарабен, изопропилпарабен и изобутилпарабен.
Излагане на парабен
„Парабените се използват широко, тъй като са изключително ефективни хипоалергенни и струват много малко за производство“, казва Сандра Аревало, директор на услугите по хранене и обсега на обществеността в Community Pediatrics в Montefiore Medical Center в Ню Йорк.
Тъй като консервантът се намира в голямо разнообразие от храни, напитки, фармацевтични продукти, козметика и други продукти за лична хигиена, излагането на парабен възниква, когато тези продукти се поглъщат или абсорбират през кожата, според Центровете за контрол и превенция на заболяванията (CDC).
FDA изисква всички продукти за лична хигиена да бъдат етикетирани със списък на съставките, така че потребителите да могат да видят какво има в продукта и да решат дали желаят да го използват. От производителите на козметика не се изисква да получат одобрение на FDA за разработване, търговия или продажба на продукти на потребителите. Ако обаче се установи, че козметичен или личен продукт за грижа е опасен, когато се използва в съответствие с инструкциите на продукта, FDA ще предприеме действия и може да премахне продукта от пазара.
Парабени: Опасни или не?
„Тъй като 90 процента от често срещаните вещи, намиращи се в магазините за хранителни стоки, съдържат парабени, концентрацията в кръвообращението ни се натрупва“, казва д-р Чесана Киндред, дерматолог от Университета Хауърд във Вашингтон, окръг Колумбия и тъй като повечето хора редовно влизат в контакт с парабени, потребители искате да знаете дали има някакви рискове за здравето, свързани с използването на продукти, които съдържат тези химикали.
Но отговорът е неясен и спорен, каза Киндър. "В това се крие спорът - парабените причиняват ли рак или не? Ако да, какви количества парабени водят до рак?"
Смята се, че парабените са ендокринно разрушаващи химикали, известни също като химикали, имитиращи хормони, каза Киндред. Това означава, че тялото може да третира парабена като хормон. Например, парабените са открити в клетките на рак на гърдата, което показва, че парабените могат да действат като естроген, каза Arévalo.
С увеличаването на процента на някои видове рак, добавките в храните и личните продукти са все по-внимателно под контрол. Научен преглед на козметиката и рисковете за рак, публикуван през 2018 г. в списанието JNCI Cancer Spectrum, заключава, че няма доказателства, които да предполагат, че използването на продукти, съдържащи парабен, води до повишен риск от рак. Авторите отбелязват, че голям брой непроверени химикали се предлагат в различни продукти в САЩ и че са необходими по-ефективни и рентабилни методи за скрининг за тестване на потенциално канцерогенни съставки, като парабени.
Проучвания с плъхове показват, че парабените са ендокринно разрушаващи химикали, което означава, че парабените могат да причинят рак на гърдата. Въпреки това, ендокринното разстройство, наблюдавано при плъхове, е настъпило само след като животните са били дозирани с много по-високи нива на парабени от това, което хората обикновено срещат, каза св. Джон И досега клиничните изпитвания върху хора не успяват да покажат връзка между парабени и повишен риск от рак.
Независимо от това, някои експерти са загрижени за потенциалните кумулативни ефекти от използването на продукти, съдържащи парабен, каза Киндър. Въпреки че са необходими повече изследвания в тази област, CDC съобщава, че няма категорична индикация, че по-високите нива на парабени в организма причиняват неблагоприятни последици за здравето.
Някои хора обаче могат да бъдат по-чувствителни към парабени от други. "Както при много потенциално опасни химикали, различните хора ще имат различна чувствителност и чувствителност въз основа на собствения си генетичен произход", казва Гретхен Едвалдс-Гилбърт, професор по биология в Scripps College в Калифорния.
Ако потребителите се притесняват от използването на продукти, съдържащи парабен, Edwalds-Gilbert препоръча да следвате латинската фраза "ne quid nimis", което означава "нищо излишно". Може би използването на продукти, съдържащи парабен, умерено е ключът за избягване на непредвидими проблеми със здравето, каза тя.
Допълнителен ресурси:
