Сериозно, за всички, които сте зависими от кафе, това е наука. Fixit in space) измисли чаша кафе Zero-G. Но има експеримент на борда на Международната космическа станция, наречен експеримент на капилярния поток, който задълбочава още повече как течностите се държат в космоса.
Кафето не е единствената течност, която се държи съвсем различно в космоса, за разлика от Земята. Има неща като криогенни горива, топлинни топлоносители, вода и урина също. Както казва НАСА, „Поведението на течностите е едно от най-неинтуитивните неща във всички космически полети.“
Това представлява предизвикателство за инженерите, които проектират системи за космически кораби, които използват течности. „Нашата интуиция е грешна“, казва професорът по физика Марк Вайслогел от Портландския държавен университет, който работи с експеримента с капилярния поток. „Когато се гадае какво ще прави течностите в новите системи, често сме в тъмнината.“
Вейслогел и неговите колеги сега разглеждат интериорните ъгли на контейнерите и как това влияе на потока на течността. Точно както в чашата за кафе на Zetit-G на Pettit (вижте видеото по-долу), ако две твърди повърхности се срещнат под достатъчно тесен ъгъл, течностите в микрогравитацията естествено текат по протежение на ставата - не се изисква изпомпване.
НАСА казва, че този капилярен ефект може да се използва за насочване на всички видове течности през космически кораби, от криогенно гориво до рециклирани отпадни води. Феноменът е труден за изследване на Земята, където е затихнат от гравитацията, но на космическата станция големи ъглови потоци са лесни за създаване и наблюдение.
Кой казва, че кафето не е като сутрешното ви ракетно гориво!
